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說到夏季高溫[敏感詞]的防暑食物，很多人都會想到西瓜。西瓜的營養(yǎng)價值非常的豐富，[敏感詞]就去了解一下吧。

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　　隔夜西瓜細(xì)菌多吃不得？

　　這話太[敏感詞]。隔夜西瓜能不能吃，要看西瓜是在哪過的夜。　如果把西瓜直接放在桌子上或是塑料袋里，用不了一夜，幾個小時細(xì)菌就能繁衍出數(shù)以萬計的后代。

　　西瓜如何放到隔夜

　　包上保鮮膜及時放冰箱。保鮮膜能夠把西瓜和冰箱中的其他食物隔離開，避免二次污染；放進(jìn)冰箱則可以降低細(xì)菌的活躍度，讓它們生長得慢一點。

　　西瓜冰鎮(zhèn)別超2小時

　　天氣炎熱，很多人喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜解暑，而且要吃那種“冰透”的。事實上，吃過于冰的西瓜，口腔內(nèi)的唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷刺激幾乎麻痹，而大量進(jìn)食冷藏時間過久的西瓜，容易傷害脾胃，引起胃腸道不適。

　　哪些人不宜吃西瓜

　　1.感冒初期的病人不適宜吃西瓜

　　醫(yī)學(xué)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在表未解之前若攻之會加重病情。因為西瓜有清里熱的作用，所以感冒初期吃西瓜會導(dǎo)致感冒病情加重或病程延長。

　　2.糖尿病患者要少吃西瓜

　　西瓜中含有不少的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，會增加糖尿病患者的腎臟負(fù)擔(dān)，還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。

　　3.腎功能不全者不要吃西瓜

　　腎功能不全的人，如果攝入過多水分，很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜，不但會使水腫加重，還易導(dǎo)致其體內(nèi)的血容量增多，誘發(fā)急性心力衰竭。

　　西瓜的功效

　　1.心臟健康

　　根據(jù)現(xiàn)有的研究結(jié)果顯示，西瓜中的番茄紅素可以改善心臟功能。更重要的是，維生素C、類胡蘿卜素和鉀有助于降低膽固醇，讓你的心臟遠(yuǎn)離各種危險的環(huán)境。

　　2.改善視力

　　在你每日的飲食中加入1片西瓜，也有助于你的整體視力和眼睛健康。這種好處，也得益于它含有的維生素A，這是一種能幫助防止眼睛老年性黃斑病變和夜盲癥的營養(yǎng)素。

　　3.穩(wěn)定血壓

　　許多人試圖通過飲食和運(yùn)動來降低血壓，可以告訴你，西瓜也[敏感詞]應(yīng)該包含在這些飲食計劃當(dāng)中。因為西瓜中含有大量的鉀和鎂，對穩(wěn)定血壓非常有益。

　　4.前列腺癌

　　雖然西瓜本身不會被拿來對抗癌癥，但是它確實含有抗癌的營養(yǎng)成分。西瓜可以通過其抗氧化特性降低一些癌癥的患病風(fēng)險，比如番茄紅素，可以幫助降低前列腺癌的患病風(fēng)險。